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去年のブルーベリーにまつわる話 [レシピ]

 

去年、凍らせたブルーベリーで果実酒を作っていました。

 

3か月ぐらい経った頃に試飲して、

何か物足りなかったので、試しにカボスを加えたら、

思ったより美味しかったのでビックリ♡

 

ま、それは良いとして・・、 

 

合うんだなぁと感心しながら、ちびりちびりと時は経ち、

年明けに愉み終えたところでふと、

うーんこの果実、どうにか使いたい!!

 

 



残った果実をどうする?

 



とは言いつつ、出がらし果実なんですよね。

食べてみても、うーん・・・

 

でもまだ色はしっかりあるし、

これってーどうしたらいいのかなって調べたら、

うまい方法が色々書いてあったので、チャレンジしてみました[ぴかぴか(新しい)]

 

 

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